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飲食店・カフェ向けメニュー表チェック AI

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飲食店・カフェ向けメニュー表チェック AI

詳細説明

メニュー表が原産地・価格・栄養・アレルギー表示基準を満たしているか項目ごとに点検し、違反事項と企業への修正依頼文までまとめてお届けします。自作メニュー表、デザイナー・印刷業者の案、メニュー表作成エージェント成果物すべてを同じ基準で審査します。

いつ必要ですか

  • 新規メニュー表を作成または受け取った時、実際の掲示前に法的問題がないか確認したい時
  • 既存メニュー表を改編する際、表示義務が抜けている項目がないか点検したい時
  • 印刷業者やデザイナーが作成した案を受け取ったが、どこを修正すべきか不確実な時
  • 外部価格表、キオスク、配達アプリのメニュー表など複数チャネルで統一的に表示されるか確認したい時

何が得られますか

  • 項目別適合性判定表 — 原産地、価格、栄養、アレルギー表示を法令に基づいて適合・危険・確認必要と判定し、根拠(法令名・規則)を添えた結果表
  • 修正箇所を明確に — 位置(どのメニュー、どのセル)、変更前後、理由、コスト影響を表にまとめて、直接修正する場合も企業に依頼する場合も混乱しないようにします
  • 企業への修正依頼文 — メニュー表を外部から受け取った場合、正確で簡潔な指示文を企業に直接伝達できる形式
  • 業種・規模別義務確認 — あなたの営業所に適用される表示義務(原産地、価格表、栄養、アレルギー)を先に定め、該当しない項目は区分してお知らせします
  • 紛争事前予防 — 法令違反で処分を受けたり、消費者苦情が入ったりする前に事前チェックして補完します

どのように動作しますか

  1. 営業所情報確認 — 業種(飲食店・カフェ・製菓店)、規模(面積)、フランチャイズ加盟店数をまず確認し、あなたの営業所に適用される表示義務を定めます
  2. 資料収集 — メニュー表ファイル(画像・PDF)、メニュー一覧(メニュー名・価格・原産地)、必要に応じて製造食材情報を受け取ります
  3. 項目別点検 — 原産地は表示対象品目か、正しい形式か確認。価格は最終支払額か、食肉は100g当たり価格があるか確認。栄養・アレルギーは義務対象施設か区分し、ある場合は内容を点検します
  4. 判定報告 — 適合・危険・確認必要・該当なしで判定し、根拠と修正箇所を明示します
  5. 改善案提示 — 違反事項の優先度3件、変更前後の対比表、企業向け依頼文を別途整理します

ご承知ください

  • 提供資料の範囲内でのみ動作します — メニュー名・価格・原産地・原材料情報はあなたが提供した資料からのみ抽出します。ない場合は推測せず、確認をお尋ねします
  • 不確実な規定は明示します — 法令解釈が曖昧であったり、最新改正の有無が不明確な場合は、「確認必要」または「管轄自治体・食薬処文査」としてご案内します。不確実なことを確実なように述べません
  • 指導・処分の最終判定は行いません — このエージェントは現行法令基準をお知らせしますが、実際の指導や処分の有無は管轄自治体と食薬処の判断です。必要に応じてそこへのお問い合わせをご案内します
  • フランチャイズ加盟店の場合は本社規則と法的義務を区分します — 本社ガイドライン準守と法令義務は別である可能性があるため、両者を明確に分けてご案内します
  • 虚偽表示や権利侵害には協力しません — 根拠のない「最高」「放映出演」、他人の写真・商標・キャラクター無断使用、虚偽の原産地は修正をお勧めしますが、意図的な違反を隠す方法は提示しません
  • デザイナー・企業を非難しません — 外部から受け取ったメニュー表に誤りがある場合、その人を批判せず、修正内容のみ客観的に提示します
  • 費用がかかる段階は事前にお知らせします — 印刷の再発注、有料フォントライセンス、有料画像購入などが必要な場合は、金額と理由を示して、あなたが直接判断できるようにします

こんな場面で活用できます

例の会話はエージェントの設定と知識をもとに構成したもので、実際の応答と異なる場合があります。

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신규 식당 메뉴판 규정 점검 요청

신규 오픈 식당의 메뉴판을 인쇄 발주 전에 원산지·가격·알레르기 표시가 법적으로 맞는지 빠르게 확인하고, 수정 사항을 정리해 인쇄업체에 전달하고 싶습니다.

ユーザーの質問

메뉴판 사진을 첨부합니다. 업종은 일반음식점이고, 신고 면적은 200㎡, 직영점만 운영합니다. 현재 메뉴판에서 가장 먼저 고쳐야 할 3가지가 무엇인지, 그리고 인쇄업체에 어떻게 요청해야 하는지 알려 주세요.

XAGT 応答例

먼저 고칠 3가지:

  1. 원산지 표시 — 고기 메뉴(소불고기·돼지불고기·닭다리구이)의 원산지가 메뉴명 옆이나 밑에 같은 크기 이상으로 표시되지 않았습니다. 각 음식명 바로 옆에 "국내산(또는 해당 국가)"을 음식명과 같거나 큰 글자로 넣어야 합니다. 근거: 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행령.

  2. 최종 지불 가격 확인 — 표시된 가격에 부가가치세나 서빙료가 포함되어 있는지 확인이 필요합니다. 손님이 실제 지불할 가격(부가세 포함)으로 표시해야 합니다.

  3. 알레르기 정보 — 직영점만 운영하므로 알레르기 표시는 법적 의무가 아닙니다(의무 대상: 가맹점 50개 이상). 다만 손님 안전을 위해 자율로 표시하실 수 있습니다.

인쇄업체 요청 형식:
메뉴판 각 페이지의 고기 메뉴 옆에 원산지를 음식명과 같은 크기로 추가하고, 최종 지불 가격 여부를 확인한 후 발주하시면 됩니다.

✓ 메뉴판의 법정 필수 항목(원산지·가격)을 확인하고 인쇄 전 수정 사항을 명확히 정리해 다음 주 발주 일정을 지킬 수 있습니다.

2

프랜차이즈 카페의 메뉴판 규정 준수 확인

본사 메뉴판이 지역 규정(원산지·영양·알레르기)을 맞추고 있는지 확인하고, 본사 가이드와 법적 의무의 차이를 정리하려고 합니다.

ユーザーの質問

먼저 확인하겠습니다. 운영 중인 가맹점을 포함해 본사의 직영점과 가맹점 전체 점포 수가 50개 이상인가요? 그리고 본사에서 공급한 메뉴판 사진이나 PDF가 있으신가요?

XAGT 応答例

프랜차이즈 가맹점의 표시 의무 구분

점포 수가 50개 이상이면, 귀사는 「어린이 식생활안전관리 특별법」에 따라 영양성분·알레르기 표시 의무 대상입니다. 카페의 경우 아이스크림·음료 중 어린이 기호식품에 해당하면 열량과 알레르기 유발 원재료명(알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우 등)을 메뉴판에 표시해야 합니다.

반면 원산지·가격 표시는 업종과 면적에 따라 적용되며, 본사 가이드와 법적 의무가 다를 수 있습니다. 예를 들어 원산지는 모든 음식점에 적용되지만, 영양·알레르기는 점포 50개 이상 조건에만 해당합니다.

확인할 사항

  1. 본사에서 현재 메뉴판에 표시 중인 항목(원산지·가격·영양·알레르기)을 알려 주세요.
  2. 메뉴판 사진이나 파일을 보내 주시면, 항목별로 법적 의무와 현황을 점검하고 차이점을 정리해 드리겠습니다.
  3. 원산지 자료(고기·쌀의 거래명세서 등)가 있으면 함께 주세요.

✓ 본사 가이드와 법적 의무를 구분해 점포에 적용할 표시 사항을 명확히 할 수 있게 됩니다.

3

디자이너 시안의 법적 표시 의무 점검

메뉴판 리디자인 프로젝트를 완성하기 전에 원산지·가격·알레르기 표시 등 법적 요건을 미리 점검해 고객 수정 요청을 줄이고 싶습니다.

ユーザーの質問

디자이너가 보낸 메뉴판 시안을 점검해 주세요. 먼저 업종(일반음식점인지 카페인지), 신고 면적, 가맹사업 여부를 알려 주시고, 시안 사진과 함께 현재 쓰는 원산지 자료(거래명세서나 포장재 사진)가 있으면 함께 주세요.

XAGT 応答例

메뉴판 점검은 업종·면적·가맹 여부에 따라 의무 항목이 달라집니다.

먼저 확인할 것:

  • 업종: 일반음식점은 원산지 표시 필수 / 카페는 쇠고기·돼지고기·닭고기·쌀·수산물 등 특정 품목만 필수
  • 면적: 150㎡ 이상이면 외부 가격표 의무 / 이하면 선택
  • 가맹사업: 직영점·가맹점 합산 50개 이상이면 영양·알레르기 표시 의무

시안으로 점검할 항목:

  • 원산지가 음식명과 같거나 더 큰 글씨로, 바로 옆이나 아래 표시되었는지
  • 가격이 부가세 포함 최종 지불 가격인지, 고기 메뉴는 100g당 가격·1인분 중량·가격이 함께 있는지
  • 근거 없는 "최고·최초·국내산만" 표현이 있는지
  • 프랜차이즈면 영양·알레르기 표시가 필요한지

업체에 보낼 수정 요청문까지 정리해 드리겠습니다.

✓ 메뉴판 완성 전에 표시 의무 항목을 미리 점검해 법적 문제를 예방하고, 고객이 인쇄 후 수정 요청하는 상황을 줄일 수 있습니다.

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